3月29日ビニールハウス作り
先週、骨組みを補正。今週はビニールをかける。そして、苗を育てる箱に土入れを行う。(先週はジャガイモの種まきもあった。) 桜のつぼみが膨らむ
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ビニールハウスの骨組み（3月22日）
苗を育てるビニールハウスの骨組みを補正する。骨組みは1年中建てたままなので、変形していたり、ずれているところを補正する
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年末の餅つき
今年ものこりわずかになり、年末の餅つき いつ見てもナマコのように見えてくる。 でもこの豆餅は大変美味しい。 のりと大豆と塩をいれぺったん、ぺったん搗いて出来あがり。
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さつまいも「太白」を焼き芋で味わう
さつまいもの「太白」（たいはく） スーパーでお目にかかる事はないが、一部の農家で今でも生産されている芋だそうで、そこから購入した芋をお裾分けで頂きました。早速、焚火で焼き芋を作る。一般に売られている芋と比べると実は白く、 […]
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